南京夫子庙烹饪学校

旧时代人们称厨师叫“火夫”、“厨子”、“橱役”等，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。据有关资料表明，2002年，我国厨师总数已逾千万。这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。因此，研究探讨厨师职业中的有关问题是十分有意义的。 随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。 在2006年国家商务部就对优秀烹饪工作者评选出了首批中华名厨并给予表彰，从而更激发了厨师从业的积极性，增强了厨师的职业荣誉感，很好的全面提升了餐饮业服务质量和持续发展水平。厨师行业服务于社会各个阶层，为弘扬中华食文化，继承和传播中国烹饪，迈向国际餐饮市场付出了艰辛与努力，为国家为社会为人民作出了巨大奉献和贡献，是值得赞颂的。 厨师的品行道德素质，即厨师在政治思想、道德品质方面具有水平和修养。学习厨师需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力，学习厨师烹饪建议报考相关的烹饪学校，所以选择一家专业的厨师培训学校是很重要的，本校有着40多年的办学经验，高级厨师现场教学，让您在短期内掌握厨师的要领、精髓，欢迎您随时到校参观学习。 哪里有专业的厨师技校？夫子庙烹饪学校是您专业的选择，联系电话：025-52306898