快速猪骨自动锯骨机采用国际先进技术而设计,全不锈钢材料制造,符合国际食品卫生要求,固定的大工作台可滑动的台面助推系统,使操作更轻松动力强大、免维护适宜于带骨和冰冻的鲜肉。还配备有清洗装置,切割后的肉十分干净。很好地解决了锯开骨头后存在碎片的问题。极好的给锯开的产品最后的加工,切骨头机器并以高质量产出。大型锯骨机最多损耗鲜肉中的1%和冰冻肉中的3%,给用户带来更多的经济利益。
快速猪骨自动锯骨机操作规程(使用竖式肉类推挤装置)
站在操作位置,右手将肉制品置于锯带和推挤装置之间,左手握持推挤装置的手柄。然后,右手扶住切割的产品,左手开始对推挤装置施加一恒定的压力,将需切割的产品推向锯带,并将之切割成片状。当锯小肉块时,一定要用过渡物间接扶肉,用推肉板或挤压装置推肉,严禁用手直接拿着肉去切割。
只有当推挤装置到达终点并保持垂直位时,方可使用左手取出已切割成片状的产品。然后再次抓住推挤装置并向自己方向拉动,将需切割的物品放到合适的位置,为下一次切割做好准备。
当切割带骨的肉制品时,注意切割到骨时应比切割肉类施加更大的压力,以保护锯带并防止电机过渡磨损。
当正在切割时,决不能改变切割方向,以免使锯带断裂并抽击伤人。以及避免滑轮与皮带打滑。
无论何时,应尽可能将被切割物品放置在适当的位置,使切割含肉的部分早于有骨的部分。