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合成洗涤剂中的一种重要助剂（见洗涤剂用助剂与辅助剂）。由不同的磷酸氢钠分子缩合而成。又称三磷酸钠。因其分子(Na5P3O10)中有5个钠原子，故俗称五钠。三聚磷酸钠绝大部分用于合成洗涤剂，少数用于食品及工业用水的软化处理。

●工业三聚磷酸钠 (STPP) 

  英文名（Sodium Tripolyphosphate）Tripolyphosphate. 

  中文别称：磷酸五钠/三磷酸五钠/五钠 

  分子式：Na5P3O10 

  分子量：367.86 

  ●食品添加剂三聚磷酸钠 (STPP) 

  分子式：Na5P3O10 

  分子量：367.86 

  CAS号：7758-29-4 

  执行标准：GB 25566-2010 

  规 格：符合QB1034-91(2010年最新出台产品国家标准：GB 25566-2010）；FCC（Ⅳ）； 客户要求 

  包 装：25Kg、50Kg内塑外编袋装；客户要求 

  用 途：食品工业中主要用于肉类食品、肉类罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等作品质改良剂，个人护理，清洗用品添加剂。