芒果干是用芒果制作的一道小吃。芒果干有益胃、止呕、止晕的功效。因此,芒果对于眩晕症、梅尼埃综合症、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。芒果(mangiferaindica)属于漆树科(anacardiaceae)芒果属(meagifera),是热带优质水果之一,是世界第二大热带水果。目前,中国热带和亚热地区均有种植,主要分布于海南、广东、广西、云南、福建、四川和台湾。据测定,芒果的可食部分含水分81%、粗蛋白0.6%、总糖13%、总酸0.3%、矿物质0.4%,每100g鲜果肉中含钾180mg、钙15mg、镁18mg、磷15mg、VC25~50mg、β-胡萝卜素500~5000μg、硫胺素50μg、核黄素60μg、尼克酸800μg,此外,芒果中还含有30~126mg游离氨.基酸(包括人体必需的8种氨.基酸),β-胡萝卜素含量较高,在热带水果中居首位。芒果属于呼吸跃变型果实,采收正值夏秋季,采后迅速后熟,易腐烂,且芒果对低温敏感,易遭受冷害,不耐贮藏。因此,新鲜芒果的深加工成为解决芒果不耐贮藏的主要途径之一。目前,中国芒果深加工水平低,加工出的产品附加值小,加工产品品种较少。大力发展芒果深加工技术,延长芒果产业链,带动芒果深加工增值是发展芒果产业的必由之路。传统芒果果脯大多采用煮制法,产品色泽较暗、果肉软烂,含糖量一般在65%以上,属于高糖食品,不符合现代健康饮食的要求。
产品名称:水果干
产品类别:水果干
价格:1
企业类型:其他有限责任公司
主营产品或服务:冻干食品、水果干原料x517251n
主营市场:大陆
联系人姓名:
联系电话:-
   自2010-03-14创办以来,江西果宝特攻食品有限公司始终秉承“用心服务客户来赢得口碑和利益”的经营理念,并始终处于高速而稳健的发展态势。截止目前,果宝特攻生产的水果干产品,已远销、、、、、等地区。
延伸拓展
产品详情:
   江西果宝特攻食品有限公司致力于打造质量可靠水果干原料、水果干原料排行榜的国际优良榴莲干的口碑企业,大力实施特工食品品牌战略,注重水果干产品品质和一站式服务。要了解更多关于水果干的信息,请拨打热线:-,或访问我们的官网: