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功用： 维生素 B3 是 B 族维生素中人体需要量最多者。它不但是维持消化系统健康的维生素，也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。对生活充满压力的现代人来说，烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效，也绝对不可以忽视。  
1. 使皮肤更健康；   
2. 预防和缓解严重的偏头痛；  
3. 降低胆固醇及甘油三脂，促进血液循环，使血压下降；   
4. 减轻腹泻现象；   
5. 减轻梅尼埃综合症的不适症状；   
6.使人体能充分地利用食物来增加能量；   
7. 治疗口腔、嘴唇炎症，防止口臭;  
8.促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍。  
限量：成人的建议每日摄取量是 13 ～ 19mg。孕妇为20mg；哺乳期妇女则为22mg。  
1．  GB 14880-94(mg/kg):谷类及其制品40-50；婴幼儿食品、强化饮料30-45；乳饮料10。  
2．  GB 2760-2002(mg/kg)：可可粉及其他口味营养型固体饮料，110-240；果汁型饮料3.3-15；配制酒，10-40；软饮料3.3-10；固体饮料，160-330；豆奶粉、豆粉，60-120；豆浆、豆奶，10-30。  
需要人群：   
因胆固醇而烦恼的人增加烟酸的摄取量会有所助益；   
当皮肤对太阳光线特别敏感时，常常是烟酸不足的早期症状；皮炎、脱皮、皮肤粗糙的人需要烟酸；   
体内缺乏维生素 B 1 、 B 2 、 B 6 的人因不能由色氨酸自行合成烟酸而需要额外补充；   
经常精神紧张、暴躁不安，甚至患精神分裂者补充维生素 B 3 有好处；   
糖尿病患者、甲状腺机能亢进者也需要烟酸。  
[包 装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋(桶)净含量为25kg，还可根据用户需要包装。  
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。  
[贮 存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。