郑州市中原东方挂面机配件厂

二手挂面机生产厂家|郑州挂面机厂家【中原东方挂面机】
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挂面机在烘干过程中的一下问题及解决办法，挂面酥条怎么办？
中原东方挂面机 郑州市中原东方挂面机配件厂为您解答：
如何提高挂面质量，解决挂面酥面问题，有着十分重要的意义。
随着人们生活水准的快速提高，挂面消费也转向精制化、高档化、营养化。
挂面生产线酥面在我国挂面生产行业中成了一个老大难问题，许多企业由此失去信誉，造成难以估计的损失。
同样的设备生产出的挂面，有时酥面，有时不酥面，这简直成了一个迷，酥面的产生固然和生产工艺、机械设备、气温气候等因素有关，但酥面产生的根源在于烘干过程中的温湿度控制，工艺的合理性。二手挂面机生产厂家|郑州挂面机厂家【中原东方挂面机】
当挂面进入烘房第一道冷风定条时，面条表面层水分蒸发掉，形成定型的毛细孔，为面条内含水分的下一步蒸发造成通道，经定条后进入主烘干阶段。
合理利用烘房各区段空气流动和干燥的不同速度，模拟自然干燥原理，创造良好的通风排潮条件，适时控制烘房温湿度规定指标，使主烘干区的温湿度形成“梯度”，控制烘干曲线，保持内外扩散水分的速率一致，避免了内部水分蒸发不通畅，而外部过快，导致外干内潮，造成挂面表面产生结膜龟裂现象（形成眼睛看不见的微细裂纹），严重时会产生满烘房掉面，这样面条经散热冷却出烘房后经过一段时间，内外水分会恢复平衡，于是就产生酥条现象，破坏了面筋质，下锅后面条糊汤、断条、不耐煮。针对此现象，东方尚武公司联合制面企业研究、探讨了一套新工艺，解决了挂面条形弯曲、酥面、酸面、开叉等现象。改善了油哈味，延长了保质期。新工艺耗热量少、省煤，运行成本低，即使是没有经验，挂面机在生产过程中利用新工艺加以控制某些不利因素，也会生产出优质的挂面。二手挂面机生产厂家|郑州挂面机厂家【中原东方挂面机】
    郑州市中原东方挂面机配件厂，位于郑州市西外环路东侧，地理位置优越，交通便利，技术力量雄厚，生产经验丰富，各种设备齐全，检测制度严格，产品质量可靠，是用户质量信得过企业。
    主要产品有330型、350型、450型、550型挂面机组及辅助设备，各种型号挂面机、刀具，零配件。
    本厂设备型号齐全，价格最低，质量可靠，外形美观，设计合理。既有投资小、见效快、适用于个体户、小型企业的中小型生产线设备。又有自动化程度高，技术先进，产量大，产品质量好的大中型成套设备。同时也可根据用户要求，生产和设计非标准生产设备，为用户提供个方面的技术咨询和服务。二手挂面机生产厂家|郑州挂面机厂家【中原东方挂面机】
    公司以便利的交通优势，优越的地理位置，先进的生产设备，较高的技术起点，完善的管理体系，本着“浇铸诚信、凝结友谊”的宗旨，遵维“一切为了用户、一切服务于用户”的经营理念，以“优先、优质、优价”的三优原则期待与您携手共进。郑州市中原东方挂面机配件厂弘扬“诚信、敬业、开拓、创新”的企业精神，奉行“高新科技孕育优质名品，周到服务孕育无限商机”的经营理念，以先进的技术，优质的产品，可靠的质量，合理的价位，完善的服务，郑州市中原东方挂面机配件厂愿与社会各界同仁联手合作共同发展，为中国食品机械节能事业做出应有的贡献。 
    本厂产品畅销全国二十多个省市自治区，为上千家用户提供过产品和服务，“诚信为本、质量可靠、服务周到”是本厂的宗旨，敬请广大用户光临我厂参观指导。二手挂面机生产厂家|郑州挂面机厂家【中原东方挂面机】

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