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烘干设备是依靠热源提供热量使得烘干机筒内空气变热对筒内物料进行烘干的，在这种烘干方式下，若要想保证烘干机的工作效果与工作效率，就需要保证热空气的温度，更直观的是需要使得烘干机进出口温度的稳定。
烘干机对于不同材料的烘干温度也不同，一般烘干机进料温度 烘干机入口烟气温度：600～800℃，烘干机出口废气温度：80～120℃。当出口和入口温度过低或过高的温度都会影响烘干效率和成品的质量。烘干机炉温的控制一般由炉工对照温度表进行监控、调理。
下降炉气温度的办法有:削减炉膛下鼓风机的风量，少加煤，翻开炉门引人凉风，翻开凉风阀门。
提高炉气温度的办法有:加大炉膛下鼓风机的风量，通炉排渣，加煤，封闭凉风阀等办法。加煤量要坚持“少吃多餐”。为了习惯多种类出产，近来烘干机前的1台热风机选用无级调速电机，这样可根据配方需求便利调理头尾部温差。若这台风机选用变频调速电机，温度由电脑操控，将会愈加快速。

烘干机温度除了通过温度表进行监控外，通常有经验的操作人员也可以通过看物料成品的色泽、干湿度进行具体的操作。

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