军马酒生产基地——是东营地区规模最大的纯粮食酒酿酒基地,是昌乐纯粮酒代理,军马酒精选黄河入海口种植的无污染小麦、玉米、高粱、小米等为原料,采取双轮池二次发酵法,以现代技术与传统工艺相结合,酿造的浓香型、纯粮军马酒具有窑香浓郁,香烈纯正,回味绵长的地方特色,被誉为山东茅台和军内推荐用酒。 用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵,称过固态纯粮酒,此酒需要加香精香料勾兑,才能直接饮用,通常被称为纯粮酒,事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺,则是用小麦、小麦大曲,在大缸中液体发酵,用回沙技术,蒸馏的酒,被称为真正的纯粮酒。 网站:www.cljunmajiu.com