千古一香烧烤还推出了多功能小吃车。之所以叫做小吃车是因为这车集烧烤、麻辣烫、关东煮、铁板烧、脆 香炸、蒸包蒸饺、爆米花等多功能,经营更灵活,早餐、中式快餐、小吃都可经营。这种小吃车利用不锈钢 结构,液化气为燃料,无需木炭。无烟无尘,造型优美,方便灵活,环保节能。用总部秘制的操作方法,操 作简单,口味统一,食后回味无穷、口齿生香,经营起来简易操作,生意火爆、利润丰厚。现在人们对吃讲 究越来越高,讲究美味的同时,还要讲究健康,北京中科能创科技有限公司针对现在人们的要求特别研制出'千 古一香多功能小吃车'因为传统的烧烤方式都是使用木炭或者煤炭做为燃烧燃料,容易产生致癌物,所以人们 都知道烧烤好吃但是不能多吃。并且因为熏烤的时候产生的油烟杂质,极不卫生,也对人的身体有害,这也 使饮食之首的烧烤行业沦为上不了台的局面。千古一香的烧烤车采用的是红外线烧烤的方式。将肉类、蔬菜 类、海鲜类等食品放在烤炉上进行烧烤,两侧加热,它具有:不易将肉烧糊、烤焦;不易产生致癌物;保持 了肉的鲜嫩;时尚、美观、方便、健康等特点。千古一香采用的烧烤方式为无烟烧烤,这种烧烤方式既保护 了环境,还保留了肉的鲜嫩。这种专用的烧烤炉包括电烤和气烤,无明火无油烟,味道纯正。无烟烧烤可以 烤制特色烤翅、特色烤鱼、海鲜、烤串以及烤主食(米饭、馒头、中式匹萨等)。千古一香烧烤王的无烟烧 烤,还采用专业技法、秘制腌料、调料精心烤制而成,以“鲜、嫩、焦、香,麻、辣、滑、爽”为主要特色 ,麻辣、焦香、蒜蓉、盐焗多种口味兼顾中国南北口味,颇受各个领域地区各种类型人群的喜好。千古一香 还创造出了烫涮小吃,集合了麻辣烫、关东煮的特色,烫涮内容广泛、口味独到,回味无穷。更加推出独有 的营养饮品,以七彩豆浆、鲜榨果汁为主打,融入天然水果、蔬菜,把豆浆化成七彩,把豆浆的丰富蛋白质