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泉州菜谱设计 菜谱画册策划 菜谱策划价格就选【心目中】 泉州菜谱设计 菜谱画册策划 菜谱策划价格就选【心目中】 菜谱设计是餐厅经营中活动的重要环节，进行设计最终目的是为了促销，为了赚钱的赢利，是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。 1、菜谱是餐饮促销的手段：一份精心编制的菜谱，能使顾客感到心情舒畅，赏心悦目，并能让顾客体会餐厅的用心经营，促使顾客欣然解囊，乐于多点几道菜肴；而且可以利用菜谱内容引导顾客尝试高消费的菜，以增加餐厅的收入。 2、既是艺术又是宣传品：无疑是餐厅主要的广告宣传品，一份制作精美的菜谱不但可以提高用餐气氛，更能反映餐厅的格调，是客人对菜谱内所列的美味佳肴留下深刻印象。有的甚至可以被视为一种艺术品，让人欣赏并留作纪念，带给客人美好的用餐体验。