武汉周黑鸭配方|周黑鸭配方|周黑鸭绝密配方【周黑鸭培训】
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郑州秦师傅黑鸭培训中心,本着以味取胜,以诚而立的原则,本着服务大众创业、小本无风险切入市场的宗旨,竭力成为大众的良师益友,并诚邀大家前来品尝口味,学习技术。
我们培训特点
⊙我方的秦黑鸭培训,绝非写字楼式简单作示范,学员可以全方位接触郑州秦黑鸭操作的每一个环节,回去即可创业。
⊙我方技术培训随到随学,跟随师傅,每个环节都可以动手,直至学会满意的口味为止。
⊙不供制作用料,让学员自行配制,减少中间环节,获得利润最大化。
⊙指导我方学员以最低成本创业,完全无风险投资。
作为郑州黑鸭中的极品,融合麻辣鲜香甜等多种口味于一体,特别地耐嚼,适口,想念。加之制作时选用白条鸭以及数十种中草药卤制,药味入骨,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美味无穷。周黑鸭配方|武汉周黑鸭配方|周黑鸭绝密配方【周黑鸭培训】
培训详细内容
⊙ 传授全套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料四大核心配方及全套制作方法:
1.制作所用器具、设备的使用购置;
2.掌握每一味中草药名称、特性及真假识别;
3.讲解秦黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法;
4.郑州秦黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法;
5.学会制作黑鸭老汤过程;
6.培训全只鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程;
7.培训黑鸭特殊口味的把握与调整;
8.学习品种有:●黑全鸭●鸭锁骨●鸭脖●鸭头●鸭翅●鸭舌●鸭胗●鸭掌;
9.掌握成品及原料的存储知识;
10.培训加工郑州秦黑鸭相关事项;
11.培训制作卤水、各类副产品的的保管与存放;
12.投资预算分析及开经营方法。
企业文化
企业使命:传授给您具有竞争力的实战技术!
经营宗旨:分享美味、共享财富!
发展方针:传播美味、宏扬文化;关注民生、健康生活;
创富项目、引领致富;团结共嬴、追求卓越。
服务理念:学员满意度是我们成功的源泉。
用人原则:任人唯贤,德为先;以终为始,绩为效;
广告词:做百姓小本投资赚大钱的黑鸭!!
企业价值观:
1.专注专业:因专注更专业,因专业而成功;十余年成长,一如继往,成就今天;
2.创新发展:传承悠久文化,技术创新、产品创新、服务创新、模式创新;持续改进、成就辉煌;
3.分享成功:分享是一种博大的胸怀;分享凝聚人心,分享拥有平台;因分享而发展,因分享而成就未来;
4.诚信团结:诚信是立足之本、团结是发展之源;我们以诚相待、相互信任、团结一致、共创辉煌;周黑鸭配方|武汉周黑鸭配方|周黑鸭绝密配方【周黑鸭培训】
5.追求卓越:因追求而完美、因完美而成就品质;简单的事重复做好是优秀、做到极致是卓越,不断超越自我,达致卓越
我们不做欺骗性的,我们只培训实实在在的黑鸭技术。
我们可能给予您的不多,但我们会保证您做出来的口味是一流的!
做百姓小本投资赚大钱的黑鸭
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