它的肉质十分鲜美细嫩,而且膻味不烈,味道有着独特的记忆点,让人吃过之后就很容易记得这种独特的味道,在餐桌当中有着很好的记忆度,十分受到一些羊肉爱好者或是美食家的喜爱。
而且杜泊羊的生长周期非常地快,在目前人们发现或是培育出来的所有羊类品种当中,它们的成长速度是最快的,基本上在幼羊期,每天都要可以增重两百克,也就是相当于一天就可以长出小半斤的肉来,在培育行业当中,繁衍、养这种羊也是非常划算的一个项目,三个月就可以回收成本了。
它还有个好处,就是对于环境的适应性非常地强,虽然公羊与母羊都不是国内的羊种,生活的环境也与我国有着很大的不同,但是这种羊群却可以适应各种气候,不管是在南方养殖还是在北方养殖,都非常地方便,不会有问题。
现在这种羊已经成为了农牧业的推荐项目。
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