北京鄂品佳餐饮有限公司

 如今选择开小龙坎火锅加盟店的人越来越多，想要在这些麻辣烫品牌中站稳脚跟不是一件容易的事，要想比其余品牌做的更好，首先在开始的准备时期就要自己做好功课，赢在起跑线上。小编在这里给大家整理了一些开店技巧，希望能帮到大家。

1.产品要有特色

 在选择加盟品牌时一定要自己去品尝一遍，如果自己都觉得不好吃的话，就更别指望能打动顾客了，味道不好，其余都是白搭。小龙坎火锅口味醇正，汤底多样，还有多种美味的酱料，在消费者中大受好评，有自己单独的优势，区别于其余麻辣烫品牌。

2.选址十分重要

 如果小龙坎火锅加盟店开在一个人特别少，并且人群定位不好的地方，想要生意好起来都难，更别说是赚钱了。小龙坎火锅加盟店的开店选址不一定要选择步行街等闹市核心，这些地方的房租十分昂贵，容易承担开店失败的风险。相比较一些人流量大，但是相对僻静的路段也是可以的。比如说大型公交站附近、学校周边、居民区等地方都不错。

3.装修要有特点

 在这个注重颜值的时代，想要吸引潜在客户或是路人，那么小龙坎火锅加盟店的装修就一定要做到位。小龙坎火锅加盟总部会为加盟商量身定制装修方案，不用头疼装修设计的问题。

4.确定年龄定位

 许多人都觉得小龙坎火锅定位不是很重要，这可就大错特错了，就好比你将一家人均消费30的小龙坎火锅加盟店开在学校附近，生意肯定不是很好，因为学生的消费水平偏低，不会花高价钱去买一份小龙坎火锅。同样的如果这家人均消费30的店开在办公路口附近的话，生意就会好很多。因此加盟商在选址时一定要清楚自己小龙坎火锅加盟店的年龄定位。

 关于小龙坎火锅加盟店的开店技巧小编就分享到这里，如果想要了解更多关于小龙坎火锅加盟信息的朋友可以在网上直接给我们留言咨询。

小龙坎老火锅加盟优势
 如何把“老”火锅做出“新”意，是团队首要面临的难题。从小龙坎老火锅春熙店开始，80后管理团队开始跨界整合资源，顺应中国餐饮发展的趋势，从传统餐饮企业的家族式经营模式，转变为由专业管理团队进行公司化运作。
1.小龙坎老火锅管理层面，建立以职能为导向的组织架构，从公司到门店，形成系统化管理流程和多元化管理模式；同时搭建人力资源储备系统，在实际业务过程中，培养出一批专业餐饮人。
2.小龙坎老火锅研发方面，核心团队传承匠人精神，对口味和菜品进行反复琢磨和调整，随着市场变化不断提升。
3.小龙坎老火锅技术方面，小龙坎老火锅在老一辈传承下来的炒料技艺基础上，融入新的血液，引进先进生产工艺，搭建国际标准中央厨房，集中为四川和全国各省、市、地区的加盟店提供标准化的火锅底料，保证了小龙坎老火锅口味的统纯正统一。
4.小龙坎老火锅执行层面，提供标准化运营，人性化服务，注重顾客用餐过程中的小惊喜。

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