2009年北京的市场上已经有多家枣糕店,但大都不温不火,原因不是没有市场,陈立硕博食品,.陈立硕博食品|||五道口枣糕哪家正宗,北京陈立硕博食品有限公司,而是东西的品质没做到位。这一年,陈立的“枣糕王”在五道口开业。五道口枣糕的口碑真的很好,五道口1000余家小吃店中,无论好评还是人气,“枣糕王”都名列前茅。一位网友的点评代表了大多数人的心声:“用生命强烈推荐!从高中到现在上班,7个年头了,价格没变过,口味没变过!其他地方也有枣糕,但请相信我,完全不是一个味道。”五道口枣糕店的老板陈立认为,做生意讲究诚信,质量稳定最重要,价格也要实惠与稳定,陈立硕博食品,.陈立硕博食品|||五道口枣糕哪家正宗,北京陈立硕博食品有限公司,而且不能缺斤少两。枣糕店开办三年之后,90%以上都是回头客。五道口枣糕店是陈立至今唯一的一家自营店面。他的运作模式就是:店面授课。“10年前,这里12个小时的人流量是3万,现在至少8万。20年前,我这个店面的房租3000元,现在翻了很多倍。我平均每55秒卖一份枣糕,才能保本。”位于五道口东升大厦旁的“枣糕王”因店铺拆迁于4月初暂停营业。今天上午,“枣糕王”搬到东升大厦一层的超市后重新开门迎客。新店首日备货1000斤,没开门就有不少老主顾排队等候。新店更名为“陈立枣糕王疋”,店主陈立表示,此前冒出不少打着“五道口枣糕王”旗号的店面,他将新店冠上自己的名字,就是为了“防伪”,便于顾客识别。五道口枣糕店加工间的烤箱换成了大廾型的,每小时能比原来的烤箱多烤30斤枣糕。新店开张前他还改良了枣糕的配方和制作方法,口感比原来更松软。.陈立硕博食品|||五道口枣糕哪家正宗