相信大家对粉丝应该是非常了解的,因为相对来说它是我国比较大众化的食品,像土豆粉朝鲜面都是用粉丝做的原料。原先比较传统的生产方法就是手工制作,随着我国科学技术的飞速发展,慢慢就逐步发展到现在的机器代替手工,大家一定不要小瞧这种水晶粉丝机,它生产出来的产品一点也不比手工差。那么接下来我们一起来了解一下它吧。
涂布切割式粉条机:该设备加工粉条的方式是先做出粉皮,然后把粉皮切割为理想的宽度,即可生产粉丝、粉条,也可用于生产宽粉、粉皮。南阳市鸿睿机械装备有限公司根据自身在粉制品机械加工行业二十余年的生产经验,对公司主打产品——全自动水晶粉丝机进行改进,以满足市场对小规模的粉条粉丝加工设备的需求,推出了新型半自动粉条、粉丝机。
??其优点是:1、该设备具有一机多用的功能,既可以生产高质量的宽粉、粉皮,又可生产口感与手工加工接近的粉条、粉丝;2、加工能力适中,用人少,生产加工成本低,能耗小,且产品无须冷冻,加工方法简单。该设备每小时加工粉丝、粉条150-200公斤,用人2-3名,每小时耗电不足1度,煤耗不足5公斤/时,每百公斤加工成本仅有0.2-0.35元。3、产品次品率低,正品率在98%以上。4、采用新型的布浆辊,保证粉丝粉条厚薄均匀,辅以真空抽吸系统,粉条、粉丝晶莹透亮,产品口感筋道爽口与手工接近。
??设备投资前景展望:该设备具有加工成本最低,产品质量优的特点,且便于生产操作,深受市场的欢迎。