巩义市鸿睿机械制造有限公司

漏瓢式粉条机：从工艺上讲漏瓢式粉条机的制粉原理是先成型后成熟，产品外观呈圆条状。

??其优点是：1、产品口感劲道爽口，耐煮性强，不混汤，与纯手工加工粉条无二，产品市场需求旺盛；2、加工能力强，每小时可加工粉条200-300公斤；3、设备适用性强，可用于生产纯红薯、马铃薯粉丝粉条，也可用于其他原料的生产，以适应市场需求，最大限度地保护投资者利益。

??其不足是：1、生产工艺对操作人员有很强的技术要求，需要有熟练的技术人员，一般人员不易操作；2、在生产过程中须加入明矾等添加剂，不符合食品安全相关规定，因此产品流通渠道会受部分限制，但是满足人们传统饮食习惯的需求，有一定的市场需求空间。

涂布切割式粉条机：该设备加工粉条的方式是先做出粉皮，然后把粉皮切割为理想的宽度，即可生产粉丝、粉条，也可用于生产宽粉、粉皮。南阳市鸿睿机械装备有限公司根据自身在粉制品机械加工行业二十余年的生产经验，对公司主打产品——全自动水晶粉丝机进行改进，以满足市场对小规模的粉条粉丝加工设备的需求，推出了新型半自动粉条、粉丝机。

??其优点是：1、该设备具有一机多用的功能，既可以生产高质量的宽粉、粉皮，又可生产口感与手工加工接近的粉条、粉丝；2、加工能力适中，用人少，生产加工成本低，能耗小，且产品无须冷冻，加工方法简单。该设备每小时加工粉丝、粉条150-200公斤，用人2-3名，每小时耗电不足1度，煤耗不足5公斤/时，每百公斤加工成本仅有0.2-0.35元。3、产品次品率低，正品率在98%以上。4、采用新型的布浆辊，保证粉丝粉条厚薄均匀，辅以真空抽吸系统，粉条、粉丝晶莹透亮，产品口感筋道爽口与手工接近。

??设备投资前景展望：该设备具有加工成本最低，产品质量优的特点，且便于生产操作，深受市场的欢迎。