巩义市鸿睿机械制造有限公司

      全自动米线机在操作时需要注意的事项：

  　1、生产过程中，应经常检查和添加筒体内的蒸煮水，保持筒体内灌满水。

  　 2、米线机在生产中如果发生“卡机”应立即切断电源停机，卸下“机头”，用适当大小的铁棒或固定扳手，从进料口处，伸入进料口，将“导料杆”撬出来，将“导料杆”上的原料清理干净后，按原来位置装好，才能继续生产。

  　 3、生产完毕，应及时用清水冲洗机内的残余原料，清除干净机头内的余料。

      全自动米线机生产米线前需要做的准备工作：

  　1、选用优秀大米放进水里浸泡6-48小时后，清洗干净待用；

  　2、整机装好，先倒壹瓶开水至料斗里面，开机预热；

      3、连米带水倒入料斗，米线很快变熟出来。

米线源自与云南，这些大家都是知道的，全国各地就属云南的米线最为好吃，云南手工生产的质量好的米线具有的营养价值更高，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。提示：米线在泡制过程中营养容易流失，因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养，适当的调料同时又能让米线美味。