成都顽牛餐饮管理有限公司

钢管厂五区小郡肝串串香底料配方的秘密你知道吗？如今串串香底料+海鲜辣味才是标准配置。川禾川调串串香底料，正宗川味串串香底料搭配海鲜辣味，出现在食客面前的新花样。


联系人：何经理13730839317
工厂地址：成都温江区海峡两岸科技产业开发园西区永盛片区锦河路221号
成都办事处地址：成都市武侯区洗面桥街18号金茂礼都北楼27楼11-12号


川禾川调串串香底料是成都川禾川调贸易有限公司，依托成都本土品牌川禾食品厂18年生产串串香的经验，通过多年对串串香的研究，结合成都火锅的制法，融合郫县豆瓣的醇正口味，再加入本土醪糟，对重庆串串香底料进行口味和做法上的川派改良，研发出串串香底料的新品类——川味串串香底料，并根据其重辣少麻的特点特命名为川禾川调串串香底料，其为四川更家，具有成都火锅的鲜香，郫县豆瓣的醇厚，特色醪糟的悠长的特点。让串串香底料能满足更多省内外食客挑剔的味蕾。


川禾川调串串香底料是结合成都火锅的做法而烹制，不仅讲究麻辣鲜香，还放入更多香料做底料，加入成都特产郫县豆瓣和醪糟，另外还会加入豆豉，制出口味浓烈的酱香型串串香底料，味道醇厚，麻辣鲜香，吃过唇齿留香，回味无穷。四种川派口味令食客魂牵梦萦：清淡、香辣、麻辣、酱香。与重庆串串香底料有明显的区别，川禾川调串串香底料讲究“麻辣鲜香”，味道更细腻、讲究，层次感更强而重庆串串香底料则注重“火辣、粗犷”，味道比较重。


川禾川调海鲜辣味，由川禾食品加工厂加工生产，新鲜的海鲜和秘制的卤料卤出的菜品味道才更醇厚。海鲜卤汁所用的香料跟其他卤味的香料不一样，加入了小米辣、八角等二十多种香料。另外掺入了党参等一两味中药材，还引入一种台湾香料，使卤汁味道更醇厚。鲍鱼、海瓜子、南美虾、海蛎子、花螺、小章鱼、鱿鱼须、花蛤都可以制成海鲜辣味。店里的海瓜子、南美虾、海蛎子、花螺、小章鱼、鱿鱼须、花蛤乃是招牌菜，每款海鲜产品都带有独特的辣味，卤汁入味清爽，海鲜肉质非常有弹性，很受消费者欢迎。


除了海鲜，川禾川调还推出成都本土卤菜，如鸭头、鸭舌、另外还有卤制素菜，花样之多，令人目不暇接。


消费者在选择串串香底料时，搭配上一份海鲜辣味，才能体验到真正“川禾川调”的感觉。比如，嗜辣的朋友可以这样点：招牌串串香底料+卤鱿鱼圈，辣上加辣才过瘾不是特别能吃辣的可以这样选：酸菜串串香底料+卤鸭头，微辣程度可接受不能吃辣的小伙伴这么点：番茄串串香底料+卤素拼，一口卤菜一口汤，味道中和受欢迎。


串串香底料+海鲜辣味，你吃过没?


串串香底料的新吃法，无疑给食客带来新的味蕾上的满足，同时也给商家带来更多的财富，因此也受到许多投资者的青睐。川禾川调串串香底料从品牌成立到现在刚刚半年，却已经有十多家批发店，发展速度之快令人咋舌。


串串香底料的市场大家有目共睹，餐饮行业从古从今都没有停下过脚步，在这个行业里服务与品质都是决定成败的，川禾川调串串香底料在注重品质的同时更兼并对餐饮特色的创新之意，来满足消费者的需求，同时川禾川调在对批发商的后期宣传推广扶持加大力度，尽力在各方各面为批发商做全，为批发商考虑，与批发商一起携手创造美好明天。