北京食圣天下餐饮管理有限公司

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   食圣天下北京企业食堂的优势在于能够全面深入地根据客户的实际需求和现实问题，及时准确地提供专业的解决方案。同时，公司始终密切关注商务服务、餐饮服务、加盟连锁行业发展的动态，并与行业内知名企业建立了良好、长期稳定的合作关系，为客户提供最专业、先进的北京职工食堂。 延伸内容 详情介绍：餐饮企业出招应对节后淡季春节假期结束，餐饮业特别是正餐企业又迎来一年中漫长也是疲软的经营淡季。如何采取有效措施应对节后淡季，成为当下餐饮行业面临的重要课题。北京商报记者采访多家餐饮企业了解到，餐企应对节后淡季可谓各有高招：有的选择对员工进行轮休和调整，以缓解春节期间紧张的工作状态；有的借助淡季经营期开展员工培训，通过苦练内功提升服务水平；还有不少餐饮企业选择在淡季推出新菜品或营销活动，吸引消费，塑造品牌，提升企业市场竞争力。节后员工轮流休假春节假期后，餐饮业经营进入相对淡季。很多餐饮企业开始让忙碌了整个假期的员工进行休整，如陆续安排春节期间留守的员工倒班轮休，分批次回家探亲、休息。对很多餐饮人来说，春节假期这时才刚刚开始。推营销活动吸引消费针对节后的餐饮淡季，也有餐饮企业会推出一些营销活动以吸引消费者。北京商报记者从多家餐饮企业了解到，不少企业都推出了满减促销、特价菜品、买一赠一等多样的营销活动。有餐饮企业负责人对记者表示，正月十五过后，餐饮消费人数开始下滑，为吸引消费者再次就餐，餐厅会适时推出一些新的菜品或者团购活动，外卖方面也会推陈出新，增加消费者的新鲜感，多渠道提高企业营收。事实上，一些中大型餐饮企业的营销活动更是早在旺季就已经开始，称得上为拉动节后淡季销售未雨绸缪。在春节用餐高峰期，包括全聚德、四川饭店等很多餐企都推出充值优惠活动，通过返送代金券等方式增加消费者的二次消费，而这些代金券的有效期多在销售淡季。同时，随着新媒体的发展，品牌餐饮企业在各大客户端都积累起了大量粉丝会员，而在淡季举办会员活动，加强老顾客的回流，也成为不少餐企淡季营销的招数之一。此外，餐企在淡季借助节日营销也屡见不鲜，诸多餐饮品牌在情人节、妇女节、端午节等节日期间，都会推出相应的菜品、产品或者礼品，增加消费者的品牌认可度，在带动企业营收的同时也捕获一批新粉丝，为日后深入营销做好准备。值得注意的是，除了日常的各种节日外，餐饮企业造节营销的方式也正在兴起，如外婆家的“62外婆节”、西贝的“214亲嘴节”都已举办超过两届，培养了一定的受众人群，造节也成为餐企营销的趋势之一。

   食圣天下始终坚持“为客户创造价值，与员工共同成长”的企业宗旨；与时俱进，与北京职工食堂行业共同进步，合力同行，创新共赢。想要获取更多有关北京职工食堂、北京饭堂承包的信息，可登录食圣天下官网：查看。