可倾式行星搅拌夹层锅通常也称之为行星搅拌夹层锅,该夹层锅设备主要用于高粘度食品物料预煮、配制、熬制浓缩产品。
可倾式行星搅拌夹层锅材质由一次冲压成型的半球不锈钢锅体制作,并采用电磁加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜传动,其中采用的行星搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使夹层锅锅内无搅拌死角。
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锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。搅拌器360°翻炒搅拌,机械传动。出料方式为锅体倾翻出料。安全、稳定、可靠。       该产品为:蒸汽行星搅拌锅(尺寸、外形、加热方式等均接受定做)
直立式蒸汽行星搅拌锅该设备搅拌方式为行星搅拌,搅拌装置不可活动,出料时手动手轮使锅体翻转出料。多用于火锅底料、牛肉酱料等物料的制作。