本机的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等加热方式,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的力矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的全方位充分接触,确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。真空炒制可降低炒制温度,特别适应于热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,缩短了炒制时间。
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鑫烨夹层锅搅拌炒锅主要适用于香菇酱、辣椒酱、火锅底料、豆沙、卤肉等 公司本着”质量第一,用户至上,诚信为本,热情服务,供需双赢”的方针,坚持”只要您需要,随时为您服务”的销售服务宗旨,为新老客户提供优质,满意的服务。 “创名优产品,树一流企业”是鑫烨人的永恒目标。 我们愿与各界朋友携手,共创美好未来
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