蒸汽:适应于熬制产品,不宜糊锅,温度均衡,可根据用户需求自动控温
电磁:升温快,能兼顾到产品的色香味,比燃气加热、电加热导热油产品节能20%,环保无污染。
      我们将做到以诚待人,以信立企!!
本机锅体为一次冲压成型不锈钢锅体,搅拌方式采用独特的倾斜传动,使搅拌器于锅体充分接触, 诸城市鑫烨机械有限公司实现公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。采用变频调速动力,运行更平稳。 采用液压翻臂,翻锅出料,免拆装搅拌器,诸城市鑫烨机械,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。 用途: 广泛应用于莲蓉,水果蓉,豆馅,枣泥,酱料,咖喱调理食品以及日用化工制药等行业的搅拌混合。
枣泥拉糕的做法一食品用料:红枣100克,糯米粉400克,粳米粉300克,松子仁30克,猪板油150克切丁,白糖200克,熟猪油80克,花生油少许。制作方法:1、将红枣洗净入笼屉蒸烂,取出去皮去核碾成枣泥,入锅中加入白糖及熟猪油熬成汤汁。2、将糯米粉和粳米粉拌匀,加入稍晾凉的汤汁和匀,再放入猪板油丁,揉匀后粘上松子仁放入刷了花生油的模具中,入笼屉蒸约50分钟,取出晾凉后扣入盘中即成。小贴士:拉糕制作蒸煮时,以筷触不粘为出锅的最佳时机,冷却后切菱形块装盘。