甘肃豫兰杂粮有限公司

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麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。
  烹调难易度：容易但耗费时间。软麦仁必须煮20～30分钟。但可以通过炒制缩短其烹调时间。
  营养价值：不含胆固醇，富含纤维。含有少量矿物质，包括铁和锌。     做法： 双豆麦仁粥[主料]：赤小豆50克 绿豆50克
[配料]：小麦100克 [调料]：白砂糖5克
[做法]:1.赤小豆,绿豆,麦仁（小麦）用清水洗净,控干水分.2.锅内加适量水烧开,加入赤小豆,绿豆,麦仁煮开,转中火煮半小时.3.以自己的口味习惯调味也可加白糖食用.
[营养]:
红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用.


甘肃豫兰杂粮有限公司是专业从事杂粮生产加工、销售为一体的杂粮综合企业。创建于1996年，前身为兰州市城关区豫兰杂粮加工厂，全国免费电话400-0931-298，2007年8月依法在工商部门注册为甘肃豫兰杂粮有限公司。自公司创立以来，先后通过获得国家质量认证和全国食品生产企业许可证；公司咨询电话0931-8555476，2009年3月被兰州市粮食行业协会授予“理事单位”，同年7月被兰州企业联合会、兰州企业家协会、兰州市民营企业管理委员会授予“诚信单位”，15117128009石经理，2010年被中国质量诚信企业协会评为“质量诚信AAA级品牌企业”和“全国消费者放心品牌”，同年被兰州银行评为“AA级信用客户”。