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L-抗坏血酸棕榈酸酯
1．成分的组成／信息 
描述： 脂溶性维生素C 衍生物
化学命名： 6-棕榈酰-L-抗坏血酸
别名： 维生素C 棕榈酸酯；6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸
CAS号：137-66-6
分子式：C22H38O7
2. 用途 
含油食品、食用油、动植物油及高级化妆品中，也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中，具有抗氧化及营养强化功能.用做 VE 的抗氧增白剂，在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温，适用于医药、保健品、化妆品等，并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂，对猪油的抗氧效果优于植物油。通过国家质检中心的检验完全达到国家 GB1631-41996 的标准，也符合国外 FCC （ IV ）标准，是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。 
3．危害识别   
最重要的危害 对水性有机体有害，在水性环境下可能会导致长期的反作用 

联系人：邱琦

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