火锅底料炒锅|火锅炒料锅|火锅料夹层锅|火锅底料设备操作方法
  ·全自动微电脑监控,自动搅拌,无需人看管。   ·熬制时间温度可自行设置,不同食品,不同环境,均可适用。 ·熬制时间和温度自动显示,熬柜工作状态,一目了然。 ·自动进水、缺水断电、防止干烧,多重自动保护,使用更安全更放心。 ·熬制火锅调料、熬制方便面酱料、熬制速食酱料、熬制高汤等任意切换,适用范围广。   ·使用成本极低,电磁蒸柜比同规格燃油蒸柜的节能60%。 ·整体优质SUS304不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生。 ·冲压成型的不锈钢蒸盆,支承条经久耐用。   ·适用于酱料加工企业、食品加工企业、连锁快餐店、连锁火锅店、西餐酱料加工所专用的设备。
高粘度物料炸炒锅
    产品特点:
    1质量最高:
    该系列产品采用北海封头,一次冲压成型的半球形不锈钢锅体.
    2适用性好:
    加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加热导热油、电磁等加热形式,具有受热面积大,热效率高。
    3安全性突出:
    本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢(SUS304不锈钢)或316不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。
    4适合多种空间便于拆卸:
    具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
    5搅拌方式全球领先:
    搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。
   
行星夹层锅按加热方式不同可分为: 蒸汽行星搅拌锅、燃气行星搅拌锅、电加热行星搅拌锅。按工艺需要可以分为:固定直立式行星搅拌锅、液压后翻行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。按型号可分为300L行星搅拌夹层锅、400L行星搅拌夹层锅、500L等行星搅拌夹层锅。     行星搅拌夹层锅(旋转刮边夹层锅)广泛应用于糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调理食品和日用化工、制药等行业的搅拌混合。以及制药,乳品,酒类等食品加工。