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发酵罐主体部件

罐体：主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（防止菌体食醋自吸式发酵罐被污染）罐体当中有搅拌浆，用于发酵过程当中不停的搅拌底部通气的Sparger，用来通入菌体生长所需要的空气或氧气罐体的顶盘上有控制传感器，最常用的有pH电极和DO电极，用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器，用来显示和控制发酵条件等等。

微生物发酵即是指利用微生物，在适宜的条件下，将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程。微生物发酵生产水平主要取决于菌种本身的遗传特性和培养条件。发酵工程的应用范围有：⑴医药工业，⑵食品工业，⑶能源工业，⑷化学工业，⑸农业：改造植物基因；生物固氮；工程杀虫菌生物农药；微生物养料。⑹环境保护等方面。

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一、发酵罐概述：乳制品、酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了您产品的保质期和产品的纯正，我们在罐体上特别设计安装了无菌呼吸气孔或无菌正压发酵系统，罐体上设有米洛板或迷宫式夹套，可通入加热或冷却介质来进行循环加热或冷却，容量有300-15000L多种不同规格。二、发酵罐附加装置：.搅拌机（多级或无级变速  .无菌呼吸气孔（或无菌正压器）.进、出料口.无菌采样口.人孔 .冷、热水进、出口.温度计 .CIP清洗喷淋头 本设备属于制药、食品、化工等行业发酵过程必备设备、发酵过程是无菌、无污染的过程，尤其在合成聚合反应的压力，真空、生产过程中必须满足无聊在密封状态下进行搅拌反应，以确保物料能均匀混合，分散吸收与传热的工艺要求。1：结构紧凑与物料接触部分均采用不锈钢制造，内外表面，光洁度≤0.4um，符合GMP标准要求。2：配备最新设计脚板装置，确保物料搅拌均匀。3：采用氢弧焊施焊，内件个转角处均圆滑过渡，无死角存在，清理冲洗方便。