行星搅拌锅多种加热方式命名为蒸汽行星搅拌夹层锅、电加热导热油行星搅拌夹层锅、天然气搅拌炒锅、液化气搅拌炒锅、电磁行星搅拌炒锅。 多种加热方式以适合不同中高粘度以及易粘锅物料的加热混合加工,那么不同的加工工艺必然需要不同的加热方式,以期达到最佳的效果:如口感、色泽、形状等
行星搅拌锅在业内也被称之为火锅底料炒锅、香菇酱炒锅、辣椒酱炒锅、豆沙炒锅。那么以下就根据有代表型的用途来一一介绍一下各种加热方式对物料的影响。
有人说电磁行星搅拌炒锅也不错,确实如此电磁炒锅,温度能够达到要求,而且节能,卫生,实为火锅底料炒制的优质选择。
燃气型行星搅拌炒锅,采用天然气、液化气作为能源,那么对于火锅店来说能源易得,而且燃气炒制的高温能最好的达到火锅底料的炒制要求,炒制的火锅底料带来的味觉享受也是其他加热方式所没有的。 而对功率的低要求:3KW左右,也成为火锅底料加热方式的首选。
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自动炒酱锅,自动炒酱设备介绍
自动炒酱锅可以替代普通电加热、燃气加热和蒸汽加热等目前使用的传统加热设备,还可以一机多用,加工一些较难加工的食品(如豆浆等),适用广泛,而且质量更好。本着“自主创新、引领未来”的企业精神,公司凭借一流的技术、严谨的态度和完善的服务,力争为广大新老客户提供更好的产品和更优质的服务。