发酵罐结构特性
1.可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)。2.按照卫生级要求设计,结构设计极具人性化,操作方便。传动平稳,噪音低。3.适宜的径高比设计,按需定制搅拌装置,节能,搅拌、发酵效果好。4.内罐体表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4µ m);各进出管口、视镜、人孔等工艺开孔与内罐体焊接处均采用拉伸翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,保证生产过程的可靠性、稳定性,符合“cGMP”等规范要求。
发酵罐主要部件:
罐体:主要用来培养发酵各种菌体,密封性要好(防止菌体食醋自吸式发酵罐被污染)罐体当中有搅拌浆,用于发酵过程当中不停的搅拌底部通气的Sparger,用来通入菌体生长所需要的空气或氧气罐体的顶盘上有控制传感器,最常用的有pH电极和DO电极,用来监测发酵过程中发酵液pH和DO的变化控制器,用来显示和控制发酵条件等等。
1、全自动机械搅拌发酵罐
用途:
该系列产品适用于各种微生物发酵,设备具有稳定性好操作方便等特点。用户可根据发酵工艺选用相应结构与造型,多级发酵含有种子罐和发酵罐。
特点:
本系列产品采用上机械搅拌系统,搅拌器转速无级可调,发酵温度、PH、溶解氧等参数自动控制,自动记录、贮存、打印,适用于发酵产品的小试、中试及生产。
技术参数:
型号FJG50—5000L
公称容积50L—5000L
装液参数65-75%
灌体材质SUS316L/SUS304
搅拌方式平叶/斜叶/弯叶/轴向流桨叶
驱动方式顶部机械搅拌
密封方式特殊机械密封
结构方式欧式框架
灭菌方式在位灭菌
控制方式DCS控制系统,采用集成控制,液晶显示操作界面
设备特点在位灭菌,安全可靠,特殊机械密封,大规模观测清晰,多形式接种方式,美观大方,装拆简捷。