泰州市凯华柴油发电机组有限公司

花生仁属于高油料作物，含油率达40*50%，先经轧胚机进行轧胚，然后进入烘炒锅进行烘炒，烘炒前应加*8-10%的水份，烘炒使其水份含量达1-2%，温度达11-130度时，方可进行压榨。
    注：若无轧胚机时，也可将筛选好的花生仁放在平底炒锅或滚筒炒锅内进行烘炒。（滚筒炒锅可加入水份4-6%，平底炒锅可加入水份8-10%）炒到花生浸仁内部达到浅黄色，（过黄）整籽用手捏手感有弹性，半片用手捏有油浸出，温度达到110-130度时可进行压榨。
    花生仁也可整籽冷榨，冷榨是需要掌握好油料的水份，一般以手碾碎表皮为太干，应加入3-4%的水份，冷榨时需加30-40%的干饼拌均后待机温升达80度以上时即可进行入榨。（不如热榨效果好）。