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上海防腐剂厂家优选上海迈肯生物科技有限公司。 上海防腐剂厂家: 生物食品防腐剂: 乳酸链球菌素纳他霉素ε一聚赖氨酸溶菌酶 在美国，研究者建议把ε一聚赖氨酸作为防腐剂用于食品中。实践发现ε一聚赖氨酸可与食品中的蛋白质或酸性多糖发生相互作用，导致抗菌能力的丢失，并且ε一聚赖氨酸有弱的乳化能力。因此ε一聚赖氨酸被限制于淀粉质食品。 感谢您关注上海迈肯生物科技有限公司，若您希望获得进一步了解上海防腐剂厂家等更多信息，欢迎来电咨询。