上海惠泉餐饮管理有限公司

主营:食堂承包,工厂食堂,食堂管理,食堂托管,餐饮服务
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[供应]食堂管理 餐饮公司
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  • 产品产地:全国
  • 产品品牌:食堂承包
  • 包装规格:无
  • 产品数量:1
  • 计量单位:普通
  • 产品单价:0
  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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食堂管理 餐饮公司 详细信息

一、食堂就餐:
1、公司员工:公司提供正常工作日每人一次工作午餐(为移动电话制造部生产线白班员工提供午餐、晚餐,夜班员工提供夜餐及早餐)。公司员工凭餐卡到餐厅用餐,公司不再发放午餐补助。
2、加班用餐:因工作原因需要加班的人员,经部门领导同意可在餐厅用工作餐,加班用餐使用公共用餐卡。
3、来访人员:外来与公司洽谈业务的人员,经部门领导同意可以在餐厅用工作餐,用餐使用公共用餐卡。
4、自费用餐:为方便员工早晚用餐,餐厅为员工提供自费用餐(只限于早餐、晚餐),采取餐票用餐的方式,餐票由员工个人在餐厅办公室购买。
二、食堂报餐: 各部门用餐管理员负责本部门员工早、中、晚、夜(夜餐只限移动电话制造部生产线员工)用餐人数及名单的统计、上报。
根据餐厅要求:各部门在上午9:30以前将本部门中午用餐人数报公司前台,下午15:30以前将所有用晚餐、夜餐及第二天用早餐的人员报公司前台,由公司前台汇总后报餐厅办公室。
周六、周日需加班要在周五下午17:00之前将用餐人员交公司前台,由公司前台汇总后交餐厅,餐厅将按名单提供用餐。
三、食堂餐卡的使用及管理:
1、食堂员工用餐卡每人一张,不得转借,每餐只能划卡—次。公共用餐卡每部门一张,每餐可划卡多次,由部门领导管理使用。
2、员工遵照“射频卡就餐使用注意事项”(附件)正确使用就餐卡。
3、餐卡丢失:餐卡丢失应及时到总裁办公室登记挂失,补办新卡。制作新卡费用由个人负担,
4、餐卡损坏:视情况而定。若因个人原因造成餐卡损坏,制作新餐卡的费用由员工个人负担,每张收工本费30元,交公司经营财务部,由经营财务部开据收据。
5、餐卡的办理:各部门如有新员工入职,到总裁办公室统一办理员工用餐卡。
6、餐卡的变更:公司内部员工调动工作,由员工所在原部门用餐管理人员负责到总裁办公室办理变更手续。
7、退卡:员工办理离职手续时应将餐卡退总裁办公室。
8、餐卡充值:在每月月初由餐厅办公室负责按每月实际工作日为员工的餐卡充值。每卡每月充值一次,充值时将卡中未消费的剩余金额冲销。

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