上海惠泉餐饮管理有限公司

管理优势----------------------------------------------------------------------------------------------降低成本：拥有自己的蔬菜基地统一配送，副食品统一大批量定点采购。卫生安全：严格监管采购渠道，菜先浸泡后清洗，厨房、餐厅、厨具一天三清洗，一周大扫除。 团队管理:1、拥有一支现场管理经验丰富,沟通能力强的优秀主管，上层管理人才和一支经 过严格培训的优秀员工队伍;2、一支厨艺精湛的庞大厨师队伍，通过时常相互调换，不断推陈出新，改变菜 肴的品种,满足广大员工的口味需求；3、现与形成规模化、区域化、一体化的连锁管理运作，具有强大的人力资源、 物质资源、管理资源的相互协调机制，为完善食堂管理垫定了基石。口 味：做到“色、香、味”齐全。让专业的营养师配菜，注重员工营养和口味的搭配。由于本公司拥有一支厨艺精湛的厨师队伍，时常相互调换，让同样的菜经过不同厨师的操作在口味、颜色上各有千秋，因而能让员工品尝各种美味菜肴且百吃不厌。 企业形象和服务态度： A、统一穿整洁工作服、戴工作帽和口罩，以酒店式的管理用心服务； B、以“心贴心”服务员工，用慈母般的温暖服务员工，用微笑与文明迎得员工的 满意； C、全体员工经过专业服务培训，让礼貌用语在工作中表现。包点特色化： 公司拥有专业的包点师傅，早点如：特香包、蛋糕、馒头、包子、油条、麻圆等皆 自己操作，绝不外购。