经营项目
1、由我公司承包贵厂员工饭堂、职员餐厅、经理餐厅,提供专业的服务。
2、新建厂房,我公司可提供全套厨房设备,由专业设计人员对贵厂进行勘察、设计及安装,提供一条龙服务。
3、为大型工厂饭堂、酒店提供粮油、蔬菜、生鲜类,干货类及调料制品的专业物流配送。
承包方式
1、我公司可为贵公司提供固定餐与自由餐两种合作方式。
2、贵公司为我们提供厨房、水电、燃料(可双方协商)及安排
我公司工作人员住宿。
3、伙食费可由我公司先支付,凭贵公司实际就餐人员名册及我
公司的饭卡计算,于次月 日前结清 上个月伙食费。其它的
厨房日常用品,工作人员的工资均由我方负责。
4、自由餐员工可自由选择是否在饭堂就餐,员工可选择购买饭
票或饭卡。我公司可支付部分风险抵押金。
5、每天每人一般有5-10元不等,(职员及经理另定,夜宵另计,每人2-4元丰俭由厂方选择)
让利方式
1、我公司可为贵厂人员每年6-9月份提供凉茶或糖水。
2、国家法定节假日(元旦、五一、国庆、春节)免费赠送鸡翅(鸡腿)或水果。
3、我公司可为贵厂干部每年生日赠送一道美味菜肴和生日蛋糕。为贵厂员工专设厨师提供小炒和加餐窗口(标准
3-5元),优惠于市场价格。
4、我公司有大型酒宴、舞台搭建,卡拉OK设备,可驻厂为贵公司提供宴会、尾牙、厂庆、生日晚会等 活动,增加
企业的文化氛围。
质量要求
1、根据双方所协商伙食标准,由专业的营养师制定伙食计划工
作及质量、数量计划作参考,共同改正菜谱。
2、不准购买冻肉、死鱼、死禽;不准购买劣质大米和食油;大
米采取优质江苏大米,油类采取国家卫生标准合格的植物油,
不准购买腐烂变质的蔬菜;干部餐采用优质猫芽米或泰国香
米,油类采用国家卫生标准合格的优质油。
3、要做到味香色美,我方将采取大锅菜小锅炒的操作方式,边炒边分,做到味道要鲜香,色泽要美观,而且要保
持温度,每道菜的调料要按配方烹制,每种菜的色泽按要求搭配。
公司名称:上海惠泉餐饮管理有限公司-餐饮公司
联 系 人:李先生
联系电话:021-54865933
联系地址:上海市闵行区七宝镇七莘路
公司网址:http://www.cy021.com.cn
E-mail: hqcy2009@163.com
邮 编:201101
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