上海惠泉餐饮管理有限公司

标准化、规范化、高品质的食堂承包一、企业餐厅餐饮文化的布置：

   A、贴一些讲究卫生、节约粮食、依序排队、团结奋进。。。。。。等积极向上的文化标语不但可以对员工增加宣传
力度，而且可以增添企业的文化氛围。

   B、厨房里贴一些可视标识和岗位责任制。做到有问题有人可找，有物可寻、有法可依、有法可治

二、食堂员工形象：

 
 上班时穿好自己公司统一定制的工作服、袖套、围裙、帽子；开餐时另增加一次性口罩、手套。提高了员工整体的内函气质，也为企业树立了良好的形象。

三、就餐次序的调整：

   A、在保温台边增添塑料围栏，广告警示牌。避免员工乱串队，依序排队。

 
 B、增添样品柜，让员工清楚知道什么样的菜在哪个保温台，避免到了打菜台挑来挑去，可提高就餐速度，避免排长队。

四、增添菜色：

   A、每餐配有多种套式饭菜供员工选择

   B、增加扬州炒饭、炒面、汤面、面包类、炒米粉、砂锅、麻辣烫等特色小吃供员工自由选择。

五、安装远程监控

 
 在餐厅、炒制间、仓库、切配间、打菜间、倒残渣处安装摄像头，进行十五天的连续摄像存储，以保证食品卫生安全，提高食堂管理质量，方便于你我双方不受时间和空间的限制通过网络可随时随地看到食堂的整个运作过程。

六、感恩

 
 A、餐饮公司每年应抽出部份资金去资助企业特困员工家庭，为构造一个和谐的大家庭奉献自身的绵薄之力。

   B、隔年降利回馈于企业，以做员工之福利。



公司名称:上海惠泉餐饮管理有限公司－食堂托管

联 系 人:李先生

联系电话:021-54865933

联系地址:上海市闵行区七宝镇

公司网址:http://www.cy021.com.cn

E-mail: hqcy2009@163.com

邮   编：201101

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