餐厨环境“8S”管理 整理 区分要与不要,将不要的东西报请权责单位裁定处理以节省空间。 整顿
将不可用的物品,依定容、定量、定位的方式处理 清扫 将工作场所、环境做彻底清扫 清洁 反复贯彻整理、整顿、清扫的步骤,保持清洁 素养
每位员工养成良好习惯,遵守规则,有美誉度 服务 提供百分百顾客满意的亲切服务 节约 不断的减少企业的人力、成本、空间、时间、物料的浪费
安全 严格排控管各环节的卫生安全意识 公司名称: 餐饮公司-上海惠泉餐饮管理有限公司 联 系 人:李先生
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