开源开源节流的食堂承包节流的食堂承包
在经济学上有一个商业秘诀那就是“开源节流”。开源节流顾名思义就是开辟源头减少流失。对于食堂承包公司来说开源就是增收——开辟增加收入的途径;节流就是节支——节省不必要的资源消耗与费用支出。那做为一家专门做食堂承包的餐饮公司来说如何来做好开源节流呢?详情请看以下几点:
一、采购:食堂承包公司在采购时,尽量能到产品的生产源头去买,尽可能避掉中间环节的流失,做到货比三家,用最省的钱买到同等质量的东西。
二、管理:食堂承包公司在运作的过程中要做好每一个细节管理,安排好每个操作程序,避免人力、时间与物材的浪费。
公司名称:上海惠泉餐饮管理有限公司-食堂托管
联 系 人:李先生
联系电话:021-54865933
联系地址:上海市闵行区七宝镇
公司网址:http://www.cy021.com.cn
E-mail: hqcy2009@163.com
邮 编:201101
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