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中文名称：对甲氧基苄醇

 

英文名称：4-Methoxybenzyl alcohol

中文别名：大茴香醇;对甲氧基苯甲醇;4-甲氧基苄醇

英文别名：4-Methoxybenzyl alcohol

CAS   No.：105-13-5

EINECS号：203-273-6

分 子 式：C8H10O2

分 子 量：138.16

危险品标志：Xn

风险术语：R22

安全术语：S26;S36;S45;S36/37/39

分子结构式：

 
物化性质
对甲氧基苄醇(105-13-5)的性状：
    1.其外观呈无色至淡黄色液体状。
    2.呈花香香气和山楂似香味。
    3.沸点259℃，熔点24．5℃，闪点99℃。
    4.溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于甘油和丙二醇，不溶于矿物油和水。
    5.天然品含于香荚兰、大茴香油等中。

毒性：
    1.ADI 1mg/kg(CE)。
    2.LD50 1200mg/kg(大鼠，经口)。
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用途
对甲氧基苄醇(105-13-5)的用途：
    本品主要用于带清香的花香型香精中，如山楂花、茉莉、金合欢、含羞花、刺槐、紫丁香、铃兰、紫罗兰、玉兰、葵花、水仙等。也可用于需要荚兰豆气息的素心兰型香料，用以协调香气和增加豆香香气。还可用于巧克力、可可和鲜果等食用香精中。另外还可用作医药中间，制备药物和香料体。
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描述
对甲氧基苄醇(105-13-5)的制备方法：
    1.在甲醇溶液中，用氢氧化钾液处理大茴香醛与甲醛的混合液，得大茴香醇和甲酸混合物，用苯抽提，再用蒸馏法提纯而得纯品。
    2.用铂金作催化剂，氯化亚铁为还原剂，由大茴香醛加氢而得。

限量：
    1.FEMA(mg/kg)：软饮料7.4；冷饮8.0；糖果11；焙烤食品12；布丁类1.9。
    2.适度为限(FDA§172.515，2000)。

含量分析：#p#分页标题#e#
    按总醇量测定法(OT－5)进行。其中皂化用的乙酰化醇量取1.5g。计算中的当量因子(f)取69.09。或按67-10-4中气相色谱法非极性柱方法测定。

质量指标分析：
    醛[以茴香醛(C8H8O2)计]按OT－7中的方法一(羟胺法)测定。所取试样量为5g，滴定前应将混合物在室温下静置30min。计算中的当量因子(e)取68.07。或按67-10-4中气相色谱法非极性柱方法测定。

其它：
    该物质对水有稍微的危害。避免与氧化剂、酸接触。储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸性物质分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
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