现在的水产市场是非常大的呢,有很多的人喜欢去购买海参,但是产品那么多,选择好的海参也不是那么容易的一件事情呢,当然了关于海参的相关知识也有很多的呢,今天就由纯干海参销售商为您解答关于海参的小问题。
有人针对于海参刺多是否好有疑问,海参的几排刺是因为地域来决定的,判断海参好坏并不能只看刺多刺少的问题,而需要看一下它是不是很壮。我们可以通过粗壮的肉刺看到海参肥厚的体壁,从而评判海参的口感及价值。有人针对于海参是否越大越好有疑问,海参的大小比较只能是在同一个条件和同一个状态下比较才有意义和真实。一是同一个年龄的海参大小差异很大,二是烤制的时候,火候和烤煮时间不同差异也很大。同样年龄的海参,野生的都要小一些,但活性物质含量、口感都比圈养的好。
上文为大家简单介绍了关于海参的一些小知识,看完了文章之后相信大家从中学习到了很多知识吧,关于海参的知识还有很多的呢,我们在这里也就不一一为大家介绍了,如果大家对这些知识有兴趣可以自己到网上去查阅相关的资料。
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转载日期:2014年12月10号