巩义市新中大作坊石磨城

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    300多年前，巩义市新中镇有一个张姓人家，利用汹涌的河水做动力，在门前玉仙河上建起了八座石磨坊，用来加工石磨豆腐、石磨豆浆，石磨面粉，石磨香油，取名“泰茂”字号，经过几代人的发展，富甲一方，成为巩义市第二富豪（第一富豪为河南首富—康百万），庞大家园即泰茂庄园现已成为省级文物保护单位，是祖国石磨文化的宝贵遗产，石磨大王张秋生就是这家主人的第7代传人。在古代靠石磨发迹成为首富，这在中国历史上还是首例。张秋生在继承先辈300年石磨豆腐文化的基础上，运用现代科技，独家研制成功1斤大豆出4斤豆腐、20斤稠豆浆新技术。专家称：此项技术已达到国内领先水平。石磨豆腐机适用于加工豆腐、豆浆、米浆等农作物。
石磨豆腐机经过低速研磨、低温加工，加工出来的豆腐豆香味特别浓，口感好。巩义市新中大作坊石磨城研发出一斤大豆出4斤硬豆腐技术，利润丰厚，此项目为大学生、下岗工人、农村富裕人员再创业首选项目。 
单位：巩义市新中大作坊石磨城
地址：河南省巩义市新中镇政府隔壁
电话：0371-64188869    13700859445
网址：http://www.dazuofang.com
QQ：121406723
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