诸城市灏富食品机械有限公司

鲜虾丸子拌馅机是用于调匀各种馅料，调料，辅料的常用设备，效率高，便于操作，增加口感，使馅料爽滑可口，是制作肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的首选设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的馅料搅拌必备设备。 二、拌馅机的优点： 1、效率高，混料速度快 2、操作简单，方便自如 3、自动出料，劳动强度更低 4、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多 5、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便 三、主要功能：对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。 四、该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。 五、工作原理：本机采用独特的搅拌器，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能够游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、嫩、口感味道优异的特点。机器接触的部位均采用不锈钢制造。适用于加工水饺包子等馅料产品。也可以在宾馆、饭店、餐厅、机关、食堂等等切制各种肉馅菜馅。 六、主要技术参数 型号 BX-50 BX-100 BX-150 BX-300 容积(L) 50 100 150 300 生产量(kg/次） 25 75 120 240 功率(kw) 0.74 1.5 2.2 4.4 电源(v:Hz) 380:50 380:50 380:50 380:50 搅拌转速(r/min) 42 42 42 42 重量(kg) 180 230 280 650 外形尺寸(mm) 740×810×775 1100x600x920 1200×682×1060 1500×800×1300