任县恒世通机械制造厂

 





                                                                                                                                            方馒头使用说明

MG60型方馒头成形机是我单位经过广泛市场调研并收集用户意见反复试验，研究而设计的一种新型方馒头成形机.该机使用经压皮机揉压的面皮自动折叠，切割成型，成形馒头坯保持层次清晰，计量准确，蒸熟后口感筋道，提高品质深受消费者青睐.

机器开动后严禁将手或其他异物放入压辊和成型辊以免发生危险!

操作使用:

使用前首先检查”压辊调整螺钉”，所压面皮是否符合要求，(可由薄到厚顺序调整)，计量大， 小可微调”压辊调整螺钉”. 皮折弯压扁进入折面辊时应自然下落，且无用手积压，否则会造成计量误差和堵面现象.   切刀应保持清洁，粘面后应停车清理，可适量撒少许面粉防粘.

故障分析及排除

故障现象

原因分析

排除方法

面条不能正常切割

面皮厚度超标 挡面板与挤面轮位置变化

调节轧辊调整螺钉 调整挤面轮位置

馒头计量超标

面皮厚度不符合标准

调整轧辊调整螺钉

馒头切不断

切刀错位，顶丝松动

调整切刀，紧固顶丝

维护，保养

所有维护保养工作都必须切断电源后进行!

每次用完后必须清理粘在轧辊及切刀部位的余面，以免下次使用时粘面.

传动齿轮，链条保持润滑良好.

减速箱定期检查润