郑州启富农业科技有限公司

发酵床养鸡技术（也有称土著菌养鸡、自然养鸡法）是一种无臭味、无苍蝇、无污染、零排放的生态农业技术，它的原理是运用土壤里自然生长的、被称为土著微生物的多种有益微生物，迅速降解、消化鸡的排泄物。
发酵床养鸡技术利用自然环境中的生物资源，即采集土壤中的多种有益微生物，通过对这些微生物进行培养、扩繁，形成有相当活力的微生物母种，再按一定配方将微生物母种、稻草以及一定量的辅助材料和活性剂混合，形成有机垫料。在按照一定要求设计的鸡舍里垫上有机垫料，再将鸡放入鸡舍，鸡从小到大都生活在这种有机垫料上面。鸡的排泄物被有机垫料里的微生物迅速降解、消化，不需要对鸡的排泄物进行人工处理，更不需要有粪便清扫、贮存、处理设施、装备和能源，达到零排放、生产有机鸡肉、有机鸡蛋，同时不对环境造成污染。发酵床养鸡技术是伴随着农业生产实践一同发展的技术，是实践者的技术，而今在日本、韩国乃至中国，都已经得到了应用推广。
鸡发酵床垫料应选择透气性好、吸水强的材料如锯末、稻壳、椰糠、谷壳、棉籽壳粉、棉杆粗粉、花生壳粗粉、秸秆粉等，其中锯末是必须材料，至少必须占总垫料的30%。
材料可以根据当地什么材料多就用什么材料，所以基本不需要花钱，养鸡过程中可以节省水电费、人工费、医药费、饲料费，大大降低养鸡成本，在生鸡市场价格不断浮动的情况下，保障自己的养鸡效益。