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[供应]云南洁净工程改造|德宏净化车间装修|昆明无尘厂房设计
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  • 产品产地:广西
  • 产品品牌:峰创
  • 包装规格:定制
  • 产品数量:9999999
  • 计量单位:平方米
  • 产品单价:面议
  • 更新日期:2018-09-30 09:42:06
  • 有效期至:2019-09-30
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云南洁净工程改造|德宏净化车间装修|昆明无尘厂房设计 详细信息

食品厂获得“无菌无尘”车间的有效途径 简介

在科学技术突飞猛进的今天,消毒技术已经非常先进,要保证的生物安全性,已非常容易。然而在全球食品频发的事故中,无论是发达国家还是落后国家,致病菌中毒仍然唱着主角。

其原因就是企业缺乏相关专业知识与消毒方法不当,同时生产车间的空气、设备、工器具(包括操作台)、包装材料等未经有效消毒方式灭菌或消毒不彻底,导致这些物品上残存的微生物与食品接触后迅速生长繁殖。保证食品的生物安全性,其中的立体空间环境的洁净度就变得非常重要,下面以食品无菌车间环境为例来论述空气消毒的必要性。

传统消毒方式的弊端

无菌车间的空间环境是保障食品安全的重要环节,是每一个食品生产企业所不能忽视的。如消毒不彻底,不仅在生产过程中会遭到微生物的污染,在检验过程中也会被污染,因此必须采取一定的措施使无菌车间空间中的微生物污染处于受控状态或者完全被消除。其中不少企业采用传统消毒方式,如紫外线,臭氧杀菌等,不可否认,在历史长河中,紫外线,臭氧杀菌等传统杀菌方式对我国食品领域消毒有着突出的贡献,但随着现在国家监管及食品质量的不断提升,各种缺点也慢慢体现出来,其特点如下:

紫外线杀菌

紫外线(UV)消毒是一种高效、安全、环保、经济的技术,能够有效地灭活致病病毒、细菌和原生动物,而且几乎不产生任何消毒副产物。但过量的日光紫外线照射,可对人体的皮肤、眼睛以及免疫系统等造成伤害。因此紫外线能破坏人体皮肤细胞,使皮肤未老先衰。严重时产生日光性皮炎即晒伤或皮肤和粘膜的日光性角化症,引起癌变。眼睛是对紫外线最为敏感的部位,紫外线能对晶状体造成损伤,是老年性白内障的致病因素之一。

臭氧杀毒

臭氧是一种广谱杀菌剂,可杀灭细菌繁殖体和芽胞、病毒、真菌等,并可破坏肉毒杆菌毒素。但臭氧在常温下为爆炸性气体,有特臭气味,为已知最强的氧化剂。臭氧在水中的溶解度较低(3%)。臭氧稳定性差,在常温下可自行分解为氧。所以臭氧不能瓶装贮备,只能现场生产,立即使用。并且臭氧对人有毒,国家规定大气中允许浓度为0.2mg/m3,故消毒必须在无人条件下进行。臭氧为强氧化剂,对多种物品有损坏,浓度越高对物品损坏越重,可使铜片出现绿色锈斑、橡胶老化,变色,弹性减低,以致变脆、断裂,使织物漂白褪色等。臭氧对人体呼吸道粘膜有刺激,空气中臭氧浓度达1mg/L时,即可嗅出,达2.5-5mg/L时,可引起脉膊加速、疲倦、头痛,人若停留1小时以上,可发生肺气肿,以致死亡。

食品企业如何便捷的获得“无菌无尘”车间

那么有没有一种消毒方式,既可以保证杀菌效果,也可以保证使用安全呢?在目前的食品制药质量以质量为前提的大环境下,一种新型消毒杀菌方式的问世,让中国食品企业有望以便捷的方式获得“无菌无尘”车间。由济南辰宇环保科技有限公司研制的“LS280气溶胶级喷雾器”顺利下线,并成功的将消毒设备交付给广西、广东、云南、贵州、海南等区域客户使用,并获得广泛好评。   

LS280气溶胶级喷雾器

LS-280型气溶胶级喷雾器外形新颖,操作简单,携带方便,雾化性能好,粒谱范围小(超低容量)。具有省药,药液挥发快,不湿透表面,腐蚀性小等特点。还具有杀菌效果不受湿度影响,效率高等特点。雾滴直径小(5——110微米,可调)、渗透力强、扩散快。配合奥克泰士消毒杀菌剂可以使药液经特制喷雾装置以10微米以下雾滴高速雾化,迅速弥漫到空气中,使食品车间的环境保持在相对的“无菌无尘”状态。能达到对人体无害的同时避免空气中细菌二次污染食品、防控食品菌落超标,克服食品生产过程中原有杀菌设备的局限性。

由于雾滴细微,扩散强劲,消毒无死角,无残留。无须移动,单台机即可对100㎡在5秒内实现覆盖。如果人工移动,即可以对3000㎡面积在30分钟内有效覆盖。在3000㎡空间内对自然菌杀灭率达到95%,杀菌范围能到达每一处死角。

经实践表明:在无菌无尘环境下生产出的食品可防止食品霉变,微生物二次污染等问题。并且对人体没有任何伤害。使得经高温后基本无菌的食品半成品,流转至冷却、挑选、包装及灌装等环节时,有效降低或避免这些空气中含有的微生物附着在食品表面,再次污染食品。

有关专家指出,LS280气溶胶级喷雾器空气净化技术的问世,摒弃了以往紫外线、臭氧、药物喷洒等传统技术杀菌不彻底或对人有危害等杀菌缺陷,其在高湿、高异味及高粉尘的食品生产车间持续开机使用而不损坏的优秀性能,使得LS280气溶胶级喷雾器广泛的应用于食品企业的、冷却及灌装环节,严格防控二次交叉感染问题,提高食品卫生质量。

LS280气溶胶级喷雾器产品特点

1、采用电动机作为动力,震动轻、噪音低、无污染。

2、根据用途不同可调节雾滴颗粒大小。

3、雾滴直径小,5—110微米不等。

4、喷雾距离远达10m,可实现无死角熏蒸式消毒。

5、连续的风压进入药箱,药箱内化学药剂活性成分处于悬浮状态。

6、采用优质、抗腐蚀耐用的工程塑料。

7、配备普通照明电源使用方便。

8、操作简单,启动迅速,运输方便。

9、人性化化设计,可手提可牵拉,维护简单、方便。

10、效率高、效果好

11、消毒除菌、除尘、除臭、空气加湿多项功能综合作用

12、省药、省水、省时、省力

13、药液挥发快,不湿透表面,腐蚀性低

14、杀菌效果不受湿度影响

15、操作简单,使用方便

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