真空和面机是在原普通和面机的基础上,引进国际先进技术水平而改进的新型和面机。使面粉(或其它粉状物料)在真空状态下搅拌,和好的面团具有无气泡、面筋质损失小、弹性好、面团吸收水充分,加工食品口感佳等特点。
该机主要适合搅拌各类高档面食、面点制品。速冻食品包括:各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代高档面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备。更多关于产品信息请访问:mianshishebei