饺子皮机、馄饨皮机 包子皮机运用阐明 1 先查看机器的滚筒和粉盒里边有没有异物,以防开机是损坏部件,再查看链条的松紧度,不能过紧也不要过松。 2 开机前变速箱有必要加1公斤机油,把护板取变速箱的盖子上有六个螺母,翻开螺母就能够,加油了。 3 接上电源看一下滚筒是正向转变仍是反向转变,两个滚筒是对向转变是正确的, 4 调试运送带,开机后看一下运送带是不是跑偏一边,运送带倾向那一边就紧那儿的手轮即是顺时针。或许松反方向的手轮即是逆时针,不必动太多,它渐渐就不偏了,运送带不行以太松,也不行以太紧,松了会打滑,紧了会把运送带两头的轴拉弯 5调整面皮的厚度,一对滚筒的两头有一个手柄,是调试滚筒之间的缝隙,顺时针是紧,逆时针是松。先把手柄调到最紧,然后用色彩图上记号,从第六组开端调,第六组松逆时针四分之一,第五组逆时针四分之二,第四组逆时针四分之三,最上方并排两组逆时针一周半。 6把和洽的面揉成面团,放上30分钟就能够用了。开机后调查面皮是不是偏一边,另一边打皱,这表明面皮两头厚度不一样,把打皱的一边逆时针松一点,或许紧相反的方向,这样面皮就平整了,从第六组开端调整,假如两组滚筒之间堆面多,就把向机头方向的前一组滚筒顺时针紧一点,假如面皮拉断就把向机头方向的前一组滚筒逆时针松一点,看面皮顺利后把粉箱里加上淀粉,惑面粉,把粉箱上的离合器向外推,看到粉箱里的毛刷转变,粉就会主动撒出来,看一下粉量的多少,能够换随机带的粉箱插板,有孔大的,有孔小的,根据您的需求替换。假如粉箱不出粉,可能是撒粉的孔堵上了,请把粉箱里的粉整理出来,换一下新的淀粉,淀粉湿度不一样也会影响撒粉作用,和多少。 7 调试磨具滚筒,看磨具滚筒的压力是不是两头均匀,压力不要过大,只需切的段就能够,压力过重会损坏运送带和磨具滚筒,等成型的饺子皮出来后,把剩余的废料用手带到上面的运送带,直接运送的料口和新拌的面压在一同,废料就主动回收了。 8链条 和拌面轴两头也要加少数机油,在机器搁置的时分要在滚筒上涂上食用油,每天下班后整理机器,防止二次污染。, 饺子皮机馄饨皮机包子皮机大饼机面条机,饺子皮