杀鱼机, 主要对一般食用鱼类进行刮鳞、剖腹、挖肠、清洗等前期自 动化处理。主要包括杀鱼机空间结构设计、鱼头夹 持部件设计、鱼尾夹持部件设计、刮鳞部件设计、剖腹部件设计、挖肠部件设计 控制技术设计完善的鱼 由于杀鱼机是对活鱼进行处理,鱼体必须进行固定,在鱼的夹持固定方案中 采用鱼头、鱼尾双夹持的方案。结合相应的控制保证了后续刮鳞、剖腹等处理的 顺利进行。 针对鱼体厚度的不同,在刮鳞部件的设计中采用了弹性设计方案,该方案部 件工作过程中,滚筒始终紧贴鱼体,并保持相对压力,轻松将鱼鳞刮除,同时保 证不损伤鱼体。 在剖腹部件中,设计一个 V 形保持架,剖刀与保持架保证相对位置。这使得 剖刀在保持架帮助下沿鱼腹中线将鱼体剖开。