河南省美钰化工有限公司

白色结晶或颗粒粉末，无臭、无味，空气中稳定，可溶于冷水，易溶于热水，水溶液PH值6-7，。加在含油量高或油炸食品中，可防止油氧化及产品发色，达到强化养分和防止油脂氧化的目的，还作为营养强化剂用于豆酱、豆腐等食品。             含量：99%                                                      
中文名称:葡萄糖酸钙[1]
中文别名:糖酸钙 葡糖酸钙 D-葡萄糖酸钙
英文名称:Calcium Gluconate
英文别名:Gluconic acid calcium salt calcii gluconas calcium d-gluconate  
CAS:299-28-5 18016-24-5
EINECS:206-075-8
2成分结构分子式：Ca(C6H11O7)2·H2O
相对分子量：448.40[2](含一份结晶水)