涵信茶艺师调酒师联谊中心

郑州高级调酒师培训|高级调酒师培训|郑州高级调酒师培训学校【涵信茶艺】


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茶艺培训视频
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苏荷总部已经会知：签约涵信茶艺调酒师中心为中原六省苏荷职业调酒师培训总部！
瑞典伏特加和墨西哥奥米加授予本中心四位国家调酒师为中国大区执行首席调酒师！


     花式调酒是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情的人员，调酒师英语称为bar tender或bar man。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。而在国内的调酒师随着近年酒吧行业的兴旺，也渐渐成为热门的职业。在国内，目前已有上万人拿到劳动和社会保障部颁发的“调酒师职业资格等级证书”。
动作:
  A.翻瓶1-4(翻瓶是花式调酒的基础动作,左右手要熟练掌握) 
  B.手心横向旋转酒瓶 
  C.手心纵向旋转酒瓶(手心横向,纵向旋转酒瓶是锻炼用手腕控制酒瓶时手腕的力度). 
  D.抛掷酒瓶一周半倒酒. 
  E.卡酒 
  F.回瓶(抛掷酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶是花式调酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟练掌握). 
  G.直立起瓶 
  H.直立起瓶手背立 
  I.一周拖瓶(手背拖瓶锻炼酒瓶立于手背上时手的平衡技巧,要左,右手熟练掌握) 
  J.正面两周翻起瓶 
  K.正面两周倒手(正倒手是花式调酒最常用的倒手技巧) 
  L.抢抓瓶(抢抓瓶要求左,右手熟练掌握) 
  M.手腕翻转瓶 
  N.背后直立起瓶 
  O.背后翻转酒瓶两周起瓶 
  P.反倒手 
  Q.抛瓶一周手背立瓶 
  R.背后抛掷酒瓶(背后抛掷酒瓶是花式调酒中非常重要的) 
  S.衔接动作,要熟练掌握 
  T.绕腰部抛掷酒瓶 
  U.绕腰部抛掷酒瓶手背立 
  V.外向反抓 
  W.抛掷酒瓶一击手拍瓶背后接 
  X.头后方接瓶| 
  Y.滚瓶 
组合练习
  动作 
  A.翻瓶1+2翻瓶2+3翻瓶3+4翻瓶1+2+3+4 
  B.抛掷酒瓶一周半倒酒+卡酒+回瓶 
  C.直立起瓶手背立+拖瓶(60秒)+两周撤瓶 
  D.正面翻转两周起瓶+正面两周倒手+一周半倒酒,卡酒,回瓶+手腕翻转酒瓶+抢抓瓶 
  E.背后直立起瓶+反倒手+翻转酒瓶两周背接 
  F.手抛瓶一周立瓶+两周撤瓶+背后抛掷酒瓶手背立 
  G.抛掷酒瓶外向反抓+腰部抛掷+转身拍瓶背后接 
H.头后方接瓶+滚瓶+反倒手+外向反抓+腰部抛掷酒瓶+转身拍瓶背后接


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