一、低温高湿解冻机解冻原理:
利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品,使产品表面形成均匀的气流组织,通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本,更重要的是保持了产品原有特性及表面的感观新鲜度。
二、低温高湿解冻机解冻优势:
1)解冻过程可阶段性控制 
2)保持产品原有色泽 
3)失水率低、最小的蛋白质流失 
4)产品解冻快速均匀、能耗低
5)抑制微生物的生长
6)单位面积使用率高
7)设备可作冷藏保鲜使用
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