http://www.muhezhizao.net/空气中的水蒸汽随季节、气候、湿源等各种条件的不同而变化,且在一定压力和温度下水蒸汽还凝结为水。在商品流通过程中,商品不可避免地要受到大气中潮气及其变化的影响。大气中的潮气是引起商品种种变质情况的重要因素。有些易吸潮的产品如医药品、农药、食盐、食糖等会潮解变质;有些含有水分的果品和食品会因水分散失而变质;还有很多食品、纤维制品、皮革等会受潮变质甚至发霉变质;金属制品受潮气影响而生锈等。
一般气体都有从高浓度区向低浓度区扩散的性质,水蒸汽也不例外。当包装材料或容器的某一面所处环境中的水蒸汽浓度高时,而另一面的水蒸汽浓度低时,水蒸汽就将从浓度高的一面向浓度低的一面渗透。要彻底断绝这种渗透,只有采用较厚的金属和玻璃容器,而目前广泛采用的防潮材料,都不能完全阻止渗透。水蒸汽透过包装材料或容器的速度,一般符合气体扩散定律,与材料或容器的有效面积成正比,与材料或容器两侧泄气的压力梯度成正比。选择防潮包装技术的一条重要原则是:既要防止产生不足包装,又要防止产生过分包装,因为防潮不足会使产品在储运流通过程中发生损坏,造成不必要的经济损失;同样过分包装在总体经济上亦如不足包装一样,会带来经济上的负担。为了使防潮适度,应正确地根据产品性质、储运地区的气候条件和储运期限来区分防潮等级。然后进行合理选用。
由于被包装的物品种类繁多、性能各异,有的商品对水十分敏感,少量的水分得失即会影响商品的品质。而有的商品可以随较大的湿度的变化范围,此时就可以降低防潮包装的要求,降低包装成本,减少不必要的费用。因此在实施包装前,要预先对商品进行了解,确定其包装的等级,然后进行包装。不言而喻,防潮包装应采用密封包装。可以根据产品性质与实际流通条件,恰当地选择包装方式。防潮包装形式多样,可供选择的方式有绝对密封包装、真空包装、充气包装、贴体包装、热收缩包装、泡罩包装、泡塑包装、油封包装、多层包装、使用干燥剂的包装。